Kuliner peranakan menjadi salah satu kekayaan gastronomi yang masih bertahan di tengah perkembangan tren makanan modern. Menggabungkan tradisi kuliner Indonesia dan Tiongkok dengan sentuhan budaya Eropa, hidangan peranakan menawarkan cita rasa khas yang merepresentasikan perjalanan sejarah dan akulturasi budaya. Kekayaan...